Pastravi in malai

de anca_rm in Pastrav, 19 Sep 2013 | 6803 vizualizari

 

Pentru cei carora le place pastravul :)

 

INGREDIENTE

  • pastravi ( cate persoane aveti la masa )
  • sare
  • piper
  • o lamaie
  • 3 linguri faina malai
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastravi in malai:

 Curatam pastravii si ii spalam bine .

Ii condimentam bine cu sare si piper si peste ei stoarcem o lamaie . Lasam sa stea cam 10 minute .

Pe o farfurie  punem faiana de malai si tavalim pestele prin ea in asa fel incat sa fie acoperiti bine cu malai.

O tigaie o punem pe aragaz si punem in ea ulei cat sa ii acopere fundul. Cand este fierbinte uleiul punem pastravii si lasam sa se prajeasca cam 5 minute pe o parte . Intoarcem pe partea cealalta si mai lasam 5 minute.

Trebuie sa fie rumeniti frumos .

Se servesc cu garnitura preferata si sos , sau ca atare .

 

 P.S. Pestele nu trebuie lasat sa stea cu sare mult timp deoarece sarea scoate apa din el si nu mai este la fel de gustos

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastravi in malai" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rocsi 1

19.09.2013, 13:46

Iau unul pentru mama

anca_rm 1

19.09.2013, 14:09

te rog sa servesti Rocsi

mihaelar63 1

22.11.2017, 09:40

Precis ai avut pastrav proaspat

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]