Sunt foarte bune la gust.Din pacate nu prea mi-a iesit aspectul.Sunt prea mari,dar data viitoare cand o sa mai fac pateuri, promit ca o sa ma straduiesc sa iasa ceva mai mici.Am sa fac si poze mai multe.
INGREDIENTE
- 250 g margarina( osanza,untura sau 250 ml ulei)
- 250 ml lapte caldut
- 2 oua
- 1 cubulet de drojdie
- sare
- faina cat cuprinde
- Umplutura pateuri:
- 1 kg carne tocata vita sau amestec
- sare
- piper
- 1 ou
- faina putina
- patrunjel
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu carne:
Se amesteca ingredientele si se face un aluat care se lasa la dospit 35-40 minute, dupa care intr-un vas separat se pregateste umplutura.Dupa ce a crescut aluatul,se intinde o foaie pe masa de lucru,asezam umplutura si rulam.Taiem ruloul cam la fiecare 5 cm.Ungem tava cu ulei,o tapetam cu faina si asezam pateurile pe care le ungem cu ou.Dam la cuptorul preincalzit. Se servesc calde sau reci ca aperitiv sau ca mic dejun.
TIPS-URI
1
Carnea tocata se poate inlocui cu branza sau ciuperci
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
