Penne rigate cu ciuperci si sos alb

de ilinca_rox in Penne, 9 Feb 2014 | 7232 vizualizari

 

Pastele sunt una din mancarurile mele preferate :X si le pregatesc destul foarte des, dar niciodata fara usturoi pentru ca il ador :X
Sper sa va placa si voua!

 

INGREDIENTE

  • 400 gr penne rigate
  • 280 gr ciuperci feliate Bonduelle
  • 4 linguri smantana 12% grasime
  • 100 gr branza de vaca
  • 5 graunti usturoi
  • masline
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • oregano
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne rigate cu ciuperci si sos alb:

Intr-o oala se pune apa la fier cu putina sare si putin ulei. Cand a inceput sa clocoteasca se adauga pastele la fiert pentru 10-12 minute (in functie de instructiunile de pe ambalaj). Cand sunt fierte se scot in sita si se lasa la scurs pana se pregateste sosul.

Se pregatesc ingredientele pentru sos: usturoiul se toaca marunt, iar branza se marunteste.
Intr-o tigaie se pune la incins putin unt. Se adauga ciupercile si se lasa la calit 2 minute, apoi se adauga si usturoiul si se mai lasa inca 2 minute la foc mic. Peste acestea se adauga smantana, se amesteca si apoi se pune si branza de vaca. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano.


Pennele se amesteca cu sosul alb cu ciuperci si se decoreaza cu masline tocate marunt si patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Penne rigate cu ciuperci si sos alb" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu creveti in sos alb si vin