O reteta delicioasa cu 3 produse de exceptie: branza burata, otet balsamic de Modena si pepene galben (melon). Viva Italia !
Burrata este o branza proaspata preparata intr-un mod absolut unic.
De fapt, este un invelis de branza tip mozzarella cu o inima de smantana, amestec cunoscut in italiana ca “pasta filata”.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/pepene-galben-cu-burata.html
INGREDIENTE
- 1 pepene galben
- 1 burrata (200 g)
- piper proaspat macinat
- otet balsamique de Modena
- busuioc proaspat
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pepene galben cu burata:
Taiati penele galben in 2 si goliti-l de seminte.
Taiati branza burata in 2 si umpleti cu fiecare parte jumatatile de melon.
Varsati deasupra 1-2 linguri de otet balsamic si presarati piper prospat macinat.
Decorati cu foi de busuioc proaspete si serviti imediat.
Pofta Buna !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
