Peste cu legume inabusite

Pestele se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pune o lingura de ulei de masline, se aseaza pestele si se pun si 100 ml apa. Se pune pe foc la foc mic si se acopera cu un capac si se lasa sa se inabuse.

Intre timp intr-o alta tigaie se pune 1 lingura de ulei ,se adauga legumele mexicane si se pune o cana de apa ,se acopera cu un capac si se lasa la inabusit. Cand legumele sunt aproape gata se pune brocoli rupt in buchetele si se mai lasa sa se inabuse si brocoli.

Cand sunt gata toate se serveste cald pestele cu legume. Cine vrea poate sa si puna si zeama de lamaie peste peste.