Pilaf cu ciuperci

De un an de zile de cand "bantui"printre voi,cred ca ati inceput sa ma cunoasteti, sa-mi stiti pretentiile; dar mai bine va spun eu; nu stiu de ce dar iar fac referire la mama si tare bine m-a invatat cand mereu imi spunea:cand vrei sa faci o mancare si nu ai ce-ti trebuie,mai bine n-o faci dar cel mai mult imi facea observatie(sincer va spun)atunci cand mancarea nu avea aspect;de aceea de cate ori pun in farfurie ceva,am impresia ca este la spatele meu,chiar daca de 10ani nu mai e langa mine;poate veti spune ca daca preparatul este bun,nu mai conteaza aspectul,nu!!pentru ca atunci cand servesti pe cineva,in primul rand savureaza mancarea cu privirea apoi cu papilele gustative;sa nu credeti ca sunt o perfectionista;am dat si eu gres de multe ori,mai ales acum de cand sotul este in spital,in primele saptamani, eram robotizata in bucatarie,faceam ceva dar nu stiam ce anume;pana la urma rezultatul era foarte bun dar aspectul era jalnic;de aceea fac referire la aceasta reteta;am vazut foarte multe retete in care se folosesc ciupercile,rezultatul este negru(chiar si la bucatari consacrati);cu scuzele de rigoare dar mie asa ceva nu-mi place!!!intr-un comentariu va voi spune secretul.