Si cum am fost zilele trecute la Braila, nu putem sa ne intoarcem cu mana goala. Una din "capturi" a fost un crap la vreo 2 kile direct din Dunare.
Si ce merge cel mai bine cu crapul? Plachia, of course!
INGREDIENTE
- 600 g ceapa (se poate si mai multa, dar eu m-am plictisit)
- 5 capatani de usturoi (ale mele au fost de tara, deci nu prea mari)
- 3-4 linguri pasta de rosii (e bine si cu felii de rosii, dar la vremea asta n-am avut de unde) sau 1 cana suc de rosii
- 3-4 foi de dafin
- ceva boabe de piper
- 3-4 linguri de ulei
- sare, piper dupa gust (mai mult piper decat de obicei, ca sa aibe un gust mai bun)
21comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de crap:
Am taiat ceapa solzi si cateii de usturoi in doua, le-am pus in tava si deasupra am intins animalul in toata splendoarea lui. Am stropit cu ulei si am pus celelalte arome (fara rosii):
Totul a mers la cuptor cam 30 minute, la foc mare. Am scos tava, am pus rosiile si am mai lasat 20minute sa se caramelizeze ceapa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de crap" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 400 lei
1199.99 lei
799.99 lei
COMENTARII (21)
Super arata
Tentant
mai fetelor, ati facut sezatoare aici cat am fost eu plecata?
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
