Plachie de macrou

de Lau in Peste, 8 Feb 2013 | 5575 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg macrou
  • faina alba
  • zeama de lamaie
  • 2 ardei rosu
  • 4 cepe
  • 1 cutie de rosii in sos
  • 5 catei usuturoi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 pahar vin alb
  • 2 linguri ulei
  • 1 pahar de apa
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingurita zahar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de macrou:

Curatam si spalam pestele, il stergem cu prosopul.

Stropim pestele cu zeama de lamaie si condimentam cu sare si piper.

Acoperim si dam la rece 30 minute

Trecem bucatile de peste prin faina si le prajim pe ambelele parti in ulei incins

Le scoatem pe un servetel absorbant.

Ceapa curatata o tocam si o calim in putin ulei, adaugam ardeii tocati, lasam sa se caleasca putin, dupa care adaugam pasta de tomate, vinul, apa, rosiile tocate si condimente dupa gust.

Lasam sa fiarba cca 10 minute

Intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei adaugam bucatile de peste, deasupra turnam sosul si dam la cuptor cca 30-40 minute

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de macrou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plachie de peste