Plachie de peste

de -Licurici- in Peste, 28 Sep 2015 | 4613 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 buc cod file
  • 2 rosii
  • o ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • un pahar faina
  • ulei pentru prajit
  • 2 frunze de dafin
  • sare, piper
  • fulgi de chilli
  • boia dulce
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie de peste:

Am taiat pestele in bucati mai mici, l-am presarat cu sare si piper si l-am bagat in frigider pentru o jumatate de ora.

Intre timp am pregatit legumele. Am tocat ceapa marunt, am pisat usturoiul, iar rosiile le-am taiat cubulete.

Bucatile de peste le-am trecut prin faina, apoi le-am prajit in ulei. Le-am scos pe un servetel de bucatarie pana am pregatit sosul.

Am pus ceapa la calit in putin ulei. Cand s-a inmuiat, am adaugat usturoiul, rosiile, condimentele si putina apa. Am lasat sa fiarba bine, cam 20 min, apoi am adaugat pestele prajit si leustean uscat.

Am servit cu mamaliguta. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]