ii multumesc lui miha pt reteta a fost foarte buna
Aluatul-ouale se mixeaza cu zaharul, adaugam laptele batut si untura si amestecam. Amestecam faina cernuta cu sarea si facem o gaura la mijloc adaugam drojdia dizolvata in putina apa, adaugam amestecul de ou si framantam un aluat elastic.
Umplutura-branza o amestecam cu ouale batute, zaharul, esenta si amidonul.
Impartim coca in doua si intindem cate o foaie si ungem cu umplutura de branza si rulam. Procedam la fel si cu al 2 lea. Asezam intr-o tava de cozonac unsa si tapetata cu faina acoperim si lasam la dospit cca 30 minute. Ungem cu un ou batut si dam la cuptor pana se rumeneste frumos
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro