Placinta cu dovleac

Incepem cu dovleacul.N-am pus cantitate la dovleac,depinde de cat vreti sa puneti.Eu am folosit 3 felii mari.

Dovleacul se taie felii ,se curata de coaja si se da prin razatoare.

Facem aluatul:intr-un castron punem apa,sarea,uleiul si otet.

Adaugam faina.Aluatul trebuie sa rezulte mai consistent.

Am impartit aluatul in doua.Se intinde intr-o foaie subtire.Deasupra se pune dovleacul stors,zahar si se ruleaza.

Procedam si cu a doua foaie la fel.

Eu am folost o tava rotunda.Se pune aluatul rulat in tava in care mai intai punem ulei.

Punem ulei si deasupra.

Incalzim cuptorul si punem placinta cam 40-50 minute pana se rumeneste frumos.