Placinta cu mere la tigaie-de post

Apa o punem intr-un castron,adaugam uleiul,otetul,sarea.

Punem si faina,n-am pus cantitatea,  asa la ochi,aluatul trebuie sa fie elastic.

Amestecam bine si imparti aluatul in doua.

Fiecare bucata o intindem cat mai subtire posibil.

Merele si gutuia se spala si se dau prin razatoare.Se scurg de zeama si se amesteca cu scortisoara dupa care se pune pe foaia intinsa.Adaugam stafide si zaharul.Se ruleaza si se taie bucati(se portioneaza) .Marimea o alegeti voi.

Intr-o tigaie se pune ulei la incalzit.Cand e bine cald se pun bucatile de placinta si se prajesc.

Procedam asa cu toate bucatile.

Mie imi place foarte mult placinta facuta in modul acesta.