Prajitura alba ca zapada

de iry-gabriela in Prajituri, 19 Ian 2013 | 16363 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru foi:

  • 9 liguri de zahar,
  • 9 linguri de ulei ,
  • 3 oua,
  • o lingurita de amoniac stins ,cu otet,
  • 3 linguri de apa si faina cat cuprinde.

pentru crema:

  • 1 litru de lapte,
  • 4 galbenusuri,
  • o cana de zahar,
  • 2 plicuri zahar vanilat,
  • 11 linguri de faina si un pachet de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura alba ca zapada:

Pentru inceput pregatim aluatul pt foi ,care il impartim apoi in 4 parti egale si le intindem cu sucitoruL ,dupa care coacem foile pe dosul tavii tapetate cu faina.

Separat batem galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat dupa care le adaugam in lapte.   

Apoi adaugam faina si punem vasul pe foc amestecand continuu pana se ingroasa ,dupa care dam deoparte sa se racoreasca si adaugam untul amestecand pana se topeste . 

Apoi se ansambleaza prajitura ,finalul fiind de 4 foi si 3 straturi de crema. 

Si pe aceasta ,ca si la prajitura mamei asezam deasupra ceva mai greu pana o doua zi ,cand putem sa o pudram cu zahar pudra si sa o taiem in diferite forme.   

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura alba ca zapada" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de lamaie