Prajitura cu crema de ciocolata

de Diana_Maria in Prajituri, 14 Mai 2014 | 5231 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt blat
  • 5 oua
  • 5 lg faina
  • 5 lg zahar
  • 1 praf de copt
  • o esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • Pt. crema
  • 300 g ciocolata amaruie
  • 4 lg smantana
  • 6 lg lapte condensat
  • 2 galbenusuri
  • 250 g mascarpone
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de ciocolata:

Blatul: se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu zaharul dupa care adaugam pe rand galbenusurile, faina in ploaie, praful de copt, esenta de vanilie si praful de sare. Se da la cuptor pt 30 de minute se lasa sa se raceasca, se taie in doua si se adauga crema de ciocolata.

Crema: rupem ciocolata bucati si o punem la topit, la foc mic impreuna cu smantana.Dam de pe foc omogenizam si adaugam galbenusurile. Amestecam bine si apoi lasam sa se raceasca.Mixam laptele condensat indulcit cu mascarpone si  apoi il incorporam in crema.                                                                            

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

laura_n 1

14.05.2014, 20:29

interesanta crema

Diana_Maria 1

14.05.2014, 21:33

Va multumesc tuturor

Rocsi 1

15.05.2014, 11:18

Mmm ce bine suna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de ciocolata cu buttercream