Prajitura cu faina integrala si capsuni

de adnia in Prajituri, 1 Iul 2013 | 4991 vizualizari

 

Pt. ca inca am mai gasit capsuni in piata, pt. ca le adoram...si pt. ca mi-am dorit un dulce sanatos si gustos tocmai cu aceste fructe, iata ce-am preparat degraba!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr. capsuni spalate si curatate de coditele verzi
  • 150 gr. zahar brun
  • 75 ml ulei de floarea-soarelui/ samburi de struguri/ migdale dulci
  • 1 lingurita extract de vanilie (eu l-am preparat in casa)
  • 200 gr. faina integrala
  • 1 praf de copt
  • 75 ml lapte de migdale
  • zahar pudra pt. decor (optional)
  • 2 oua
  • cateva picaturi zeama de lamaie (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu faina integrala si capsuni:

Am batut albusurile spuma cu putin zahar si cateva picaturi zeama de lamaie (optional), apoi am dat castronul deoparte. In alt bol mai mare, am mixat toate celelalte ingrediente, la gramada (cu exceptia capsunilor), dupa care am incorporat usor pasta obtinuta in albusul spuma. Am facut acest lucru amestecand cu spatula. Cand compozitia a devenit omogena, am turnat-o intr-o tava mica, tapetata cu foaie de copt, am asezat capsunile proaspete, apoi am dat la cuptor, pana a trecut testul scobitorii.

Am lasat sa se raceasca, am portionat si am servit.

Enjoy!

TIPS-URI

1

dupa racire, prajitura se poate pudra cu putin zahar pudra, pt. un aspect fin

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu faina integrala si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada bicolora cu frisca si capsuni