Pt. ca inca am mai gasit capsuni in piata, pt. ca le adoram...si pt. ca mi-am dorit un dulce sanatos si gustos tocmai cu aceste fructe, iata ce-am preparat degraba!
INGREDIENTE
- 250 gr. capsuni spalate si curatate de coditele verzi
- 150 gr. zahar brun
- 75 ml ulei de floarea-soarelui/ samburi de struguri/ migdale dulci
- 1 lingurita extract de vanilie (eu l-am preparat in casa)
- 200 gr. faina integrala
- 1 praf de copt
- 75 ml lapte de migdale
- zahar pudra pt. decor (optional)
- 2 oua
- cateva picaturi zeama de lamaie (optional)
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu faina integrala si capsuni:
Am batut albusurile spuma cu putin zahar si cateva picaturi zeama de lamaie (optional), apoi am dat castronul deoparte. In alt bol mai mare, am mixat toate celelalte ingrediente, la gramada (cu exceptia capsunilor), dupa care am incorporat usor pasta obtinuta in albusul spuma. Am facut acest lucru amestecand cu spatula. Cand compozitia a devenit omogena, am turnat-o intr-o tava mica, tapetata cu foaie de copt, am asezat capsunile proaspete, apoi am dat la cuptor, pana a trecut testul scobitorii.
Am lasat sa se raceasca, am portionat si am servit.
Enjoy!
TIPS-URI
1
dupa racire, prajitura se poate pudra cu putin zahar pudra, pt. un aspect fin
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
