Prajitura cu foi si mere calite

de Constelatialeu in Dulciuri, 1 Dec 2015 | 8013 vizualizari

 

Nu prea imi place sa fac foi, dar cand ma apuc ma gandesc ca-s la ora de desen tehnic si stau cu rigla langa mine sa masor, sa iasa aproape perfecte.....

 

INGREDIENTE

  • Foi
  • 200 ml lapte
  • 200 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 1 plic cu amoniac
  • 70 g margarina rama
  • 500 g faina + faina pentru infainat blatul de lucru
  • un praf de sare
  • 30 g nuca macinata
  • Umplutura
  • 2 borcane de 800 g cu mere calite
  • nuca taiata grosier
  • Pentru pudrat
  • zahar pudra + scortisoara
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi si mere calite:

Foi: Intr-un castron cernem faina, adaugam, sarea, zaharu, nuca si amoniacul, amestecam. Apoi adaugam oul, margarina si laptele, incepem sa framantam bine, pana obtinem un aluat care se poate intinde. Punem aluatul in folie alimentara si-l dam la rece cca 1 ora. Apoi impartim aluatul in 5 parti egale si intindem 5 foi cu dimensiunile de 20/30 cm. Am asezat foile pe hartie de copt, se coc cca 10 min la foc iute, pana incep sa-si schimba culoarea.

Asamblare: Asezam prima foaie, intindem jumatate dintr-un borcan cu mere calite, apoi presaram nuca taiata grosier, asezam a doua foaie, intindem merele, apoi nuca, foaia a treia, merele, nuca, foaia a patra, merele, nuca, la final ultima foaie. Din resturile de coca am copt niste floricele pentru decor. Am pudrat cu zahar farin amestecat cu scortisoara

TIPS-URI

1

foile se inteapa cu o furculita inainte sa fie coapte

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi si mere calite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (26)

cristinutanicolita 1

02.12.2015, 18:53

Delicioasa ador prajiturile cu mere

Gicuta 1

03.12.2015, 08:50

Faina prajitura!!

mihaelar63 1

03.12.2015, 17:13

Daca ai muncit atata puteai sa nu pui oul acela si sa-mi trimiti si mie o tava

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

ieri la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

pe 18.06 la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Malai dulce