Prajitura cu gem de capsuni

de dariadeea in Prajituri, 4 Iun 2013 | 4864 vizualizari

 

INGREDIENTE

pentru blat:

  • 8 oua
  • 190 g zahar
  • 95 g faina
  • 55 g amidon
  • 45 g unt topit
  • o fiola esenta vanilie

pentru umplutura:

  • gem de capsuni

pentru decor: frisca,fructe uscate(optional)

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem de capsuni:

Pentru blat am mixat galbenusurile si dupa un minut am pus 2 linguri de zahar si am continuat pana se ingroasa,apoi am pus vanilia si am mai batut cam un minut.

Albusurile le-am batut spuma iar apoi am pus si restul de zahar si am continuat pana spuma s-a intarit.In spuma de albus am turnat crema de galbenus am amestecat usor iar apoi am pus faina amestecata cu amidon.Am incorporat bine si am pus la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt cam 30 de min.Am scos din forma si am lasat la racit,dupa care am taiat in 2 staturi(depinde de marimea tavii daca este mai mica se taie in 3 foi).Am pus gem peste prima foaie,am pus si a doua deasupra si am pus iarasi gem,am lasat peste noapte dupa care am portionat si am decorat cu frisca pentru servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]