Prajitura cu mere si bezea

de ela in Prajituri, 30 Aug 2010 | 11042 vizualizari

 

delicioasa....reteta este fara cacaoa la blat,dar eu am incercat azi si am pus 2lingurite de cacaoa...dar imi place mai mult reteta originala,fara cacaoa....

 

INGREDIENTE

  • 6oua
  • 9linguri de zahar+9+10
  • 9linguri de ulei
  • 10linguri de lapte
  • 11linguri de faina
  • scortisoara
  • 1praf de copt
  • 1 lingurita amidon alimentar+1
  • 1,5kg mere
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si bezea:

Se curata merele,se rad si se pun la distuit cu 9linguri de zahar si putina scortisoara.Se lasa pe foc pana nu mai este zeama deloc de la mere.Se lasa la racit.

Intre timp,se separa galbenusurile de albusuri.Galbenusurile se freaca cu 9linguri de zahar,pana acesta devine alb.Se adauga incet uleiul,amestecand coninuu,dupa care se adauga laptele.Se incorporeaza si faina,omogenizand bine.Se pune 1ling amidon alimentar si praful de copt.Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu faina,in care se toarna blatul si se da la cuptor,la foc mic,25minute.

Intre timp,se bar albusurile spuma cu un praf de sare,apoi se adauga pe rand 10linguri de zahar,mixand pana se intareste spuma.Se pune o ling amidon alimentar.

Se scoate blatul din cuptor dupa 25minute si se pun deasupra merele rase si albusurile batute si se mai da la cuptor 20minute,pana bezeaua capata o crusta aurie

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si bezea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (62)

sandytza 1

01.09.2010, 11:15

buna buie sa fie prajitura asta

onuta 1

03.09.2010, 21:57

o portie te rog ela si pentru mine.vin si eu. este prea bun sa ratez.

ela 1

04.09.2010, 00:27

Onuta,data viitoare,ca acum nu mai am

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si scortisoara