Prajitura cu prune

Preparare prajitura cu prune

albusurile se bat spuma cu un praf de sare,se adauga zaharul si se mixeaza bine

galbenusurile se amesteca cu uleiul si se adauga peste albusuri

se adauga laptele,esenta de rom

faina se amesteca cu praful de copt,se adauga peste compozitie

se omogenizeaza bine

se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina

se adauga compozitia din care oprim 4 linguri,

se adauga cacao si se amesteca cu compozitia ramasa

cu o lingura,se adauga peste cea alba si cu o furculita modelam

se adauga prunele taiate in jumatate

se da tava la cuptorul incalzit pana trece testul cu o scobitoare