A iesit foarte buna...
INGREDIENTE
- 7 oua
- 180 ml lapte
- 100 gr unt
- 1 cana zahar
- 280 gr faina
- 1 praf de copt
- 2 lingurite vanilie
- coaja rasa de lamaie
- 3 linguri zeama de lamaie
- 4 linguri zahar pudra
- 1 castronel visine fara samburi
- un praf de sare
33comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si bezea:
Separam albusurile de galbenusuri.
Batem galbenusurile spuma cu zaharul, pe care il punem treptat, apoi adaugam untul taiat cubulete, de la temperatura camerei
Punem laptele si esenta de vanilie.
Faina o amestecam cu praful de copt, apoi o turnam treptat peste compozitie.
La urma adaugam doua albusuri batute spuma cu un praf de sare si coaja de lamaie. Le incorporam cu o paleta.
Tapetam cu hartie de copt o tava de 37/25 cm, turnam compozitia, o nivelam. Asezam visinele din loc in loc.
Dam tava in cuptorul incins, pentru circa 25 de minute.
Intre timp, batem cele 5 albusuri spuma cu zaharul pudra si zeama de lamaie.
Dupa ce au trecut cele 25 de minute, scoatem prajitura din cuptor, asezam bezeaua deasupra, o intindem uniform si o introducem iar la cuptor pentru 5-10 minute, pana este coapta bezeaua.
Cand este gata, o scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca, apoi o portionam si servim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si bezea" nu uita sa-i faci un review.
oana
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
