Prajitura cu visine si merisoare

de Dya Daniela Andrei in Prajituri, 17 Iun 2014 | 3986 vizualizari

 

Plecand de la prajiturica pregatita de Luminita http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-visine-23679.html , adaptata bineinteles, si, tinand cond de faptul ca cineva a fost nemultumit :)) de prajitura mea ciocolatoasa cu visine (o gasiti aici :D ) , am fost nevoita sa ii fac pe plac... nu ca mie nu mi-ar placea ! :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr visine (fara samburi)
  • 100 gr merisoare uscate
  • Pentru compozitie:
  • 4 oua (de curte)
  • o cescuta cu zahar
  • o cescuta cu lapte
  • 4 cescute cu faina
  • un praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • optional: esenta de rom
  • o jumatate de cescuta cu ulei
  • zahar vanilat pentru pudrat
  • unt pentru uns vasul
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si merisoare:

Cele patru oua le batem spuma impreuna cu zaharul si cu esentele. Adaugam apoi laptele si uleiul, faina cernuta si praful de copt. Omogenizam compozitia si o turnam in vasul cooker-ului, uns cu putin unt sau ulei. Adaugam visinele si merisoarele din loc in loc si selectam functia de coacere BAKE la o temperatura de 150 de grade (eu l-am uitat la 180 :D), pentru 30-40 de minute aproximativ. Dupa coacere si racirea completa se pudreaza zaharul vanilat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Culoarea este data de ouale de curte dar si de esenta de rom folosite

2

Folosirea uleiul este optionala. Am recomandat a se folosi doar o jumatate de cescuta, fiind mai mult decat suficient, va asigur :P (am folosit o cescuta intreaga, dar a fost prea mult)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata si visine