Prajitura Snickers

de Gina_Cristina in Prajituri, 3 Apr 2012 | 9339 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 8 albusuri
  • 200 gr zahar
  • 100 gr alune sau nuca macinata
  • 4 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • Pentru crema:
  • 10 linguri de zahar
  • 250 gr maragarina
  • 8 galbenusuri
  • 5 linguri zahar
  • 150 gr alune sau nuca taiata bucatele si prajita
  • Glazura alba
  • Glazura neagra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Snickers:

Blatul: cele 8 albusuri se bat spuma cu 200 gr zahar, 100 gr alune sau nuca macinata, 4 linguri de faina, 1 praf de copt. Se coace 30 -35 minute, dupa care se lasa la racit.

Pana se coace blatul se prepara crema: cele 10 linguri de zahar se caramelizeaza, se adauga maragarina, cele 8 galbenusuri (batute putin cu o furculita), 5 linguri de zahar si 150 gr alune sau nuca prajita si se se fierb pana se ingroasa  cca 10-15 minute.

Glazura alba: 200 gr ciocolata alba se topeste la foc mic cu 5 linguri de ulei

Glazura neagra:se topeste 200 gr ciocolata neagra la foc mic cu 5 linguri de ulei.

Asamblarea: peste blatul racit se pune glazura alba, dupa ce s-a intarit glazura se pune crema caramel, iar peste crema glazura neagra.

Optional se poate decora cu fulgi de cocos .

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snickers" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu ciocolata