Prajitura Snikers

de JulyCris in Prajituri, 22 Mar 2014 | 9526 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 8 albusuri
  • 8 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 300 gr nuca macinata
  • 1 praf de copt
  • 250 gr ciocolata alba
  • Crema
  • 8 galbenusuri
  • 12 linguri zahar
  • 1 pachet margarina Rama
  • 300 gr nuca prajita si maruntita
  • Glazura
  • 200 gr ciocolata(neagra sau cu lapte)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Snikers:

Blat

Batem albusurile spuma cu zaharul. Adaugam nuca macinata amestecata cu faina si praful de copt.Amestecam usor si punem aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pt 20 de minute.Topim ciocolata alba pe baie de aburi cu 2-3 linguri ulei si adaugam peste blatul scos din cuptor(fierbinte) si intindem bine.

Crema

Caramelizam 6 linguri cu zahar.Adaugam margarina si lasam sa se topeasca la foc mic amestecand din cand in cand.Separat mixam galbenusurile cu celelalte 6 linguri de zahar pana devin cremoase.Adaugam nuca maruntita.Aceasta compozitie o punem peste zaharul caramelizat cu margarina si lasam in continuare pe foc pana se ingroasa bine.Crema calda se intinde peste blatul racit si glazurat cu ciocolata alba.

Se lasa la racit,apoi se glazureaza cu ciocolata neagra sau cu lapte.(Se topeste pe baie de aburi)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Snikers" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități cu fistic

ieri la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

ieri la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snikers