Prajitura tres leches (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 7 Noi 2013 | 17773 vizualizari

 

O prajitura extraordinara, insiropata si delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 230 gr faina
  • 200 gr zahar
  • 5 oua
  • 100 gr unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 linturita de praf de copt
  • un praf de sare
  • pentru siropul din lapte :
  • o conserva de lapte condensat (aprox 400 gr)
  • 250 ml lapte dulce
  • 400 ml lapte evaporat
  • Pentru laptele evaporat :
  • 130 gr lapte praf neindulcit
  • 350 ml apa calda
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura tres leches (reteta video):

Intr-un bol incapator puneti untul moale si zaharul si mixati bine pana ce ingredientele se incorporeaza.  Adaugati si ouale si mixati-le si pe ele pana obtineti o compozitite omogena. Adaugati apoi sarea si esenta de vanilie si mixati putin. Amestecati apoi faina cu praful de copt si puneti cate doua linguri din acest amestec peste compozitia de oua, unt si zahar. Turnati apoi aluatul format intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si dati prajitura la cuptor la 175 de grade pentru 35-40 de minute.

Pentru a prepara laptele evaporat, punem apa si laptele praf intr-un robot de bucatarie si mixam pana ce ingredientele s-au omogenizat bine.

Pentru siropul de lapte, amestecam laptele evaporat facut inainte cu laptele condesat si cu laptele dulce pana ce laptele condensat se va dizolva complet. Turnam apoi acest sirop din cele trei feluri de lapte peste prajitura racita pe care am intepat-o cu o furculita pe toata suprafata si lasam prajitura sa stea si sa absoarba toata cantitatea de sirop.

Cand prajitura a absorbit tot siropul o decoram cu frisca batuta si cu nuca de cocos.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura tres leches (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu lapte condensat