Pui in crusta de mustar si usturoi

de simo_brkic in Pui, 23 Feb 2012 | 3687 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pui (cat dorim sa facem)
  • 1 usturoi
  • 1 rozmarin
  • 3 ling.mustar
  • 1 salvie
  • ulei 
  • apa 
  • 100-150 ml bere
  • sare,piper 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in crusta de mustar si usturoi:

Eu am folosit pulpe dar si piept de pui (care gatit altfel devine sec).Astfel am pregatit o tava cu 2 cani de apa 2 linguri ulei,foaia de  salvie,rozmarinul,berea cca.jumatate de cana ,o lingura de mustar si am pus in cuptor cam jumatate de ora.Poi dupa ce apa si berea sau  evaporat mai adaugam ulei si bagam inapoi la cuptor.Cand puiul e aproape copt il scoatem din cuptor il ungem cu mustar si adaugam usturoiul taiat fasii sarea si piperul .Il lasam pana cand devine crusta aurie ..Pofta Buna! :)

TIPS-URI

1

Usturoiul se taie fasii dar nu foarte subtiri ,riscam sa se arda

2

Berea face puiul sa se topeasca in gura :P de asta e necesara

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in crusta de mustar si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
ciulama de pui