Pulpe de pui cu sos de mustar la cuptor

Pisam usturoiul,apoi amestecam cu sare,piper si tarhon.Adaugam uleiul si amestecam pana se face ca o maioneza.Punem si mustarul amestecat cu vinul alb si smantana.

Punem carnea la marinat in acest sos,pentru 1 ora,in frigider.

Dupa acest timp,punem carnea intr-un vas termorezistent si dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.

Se serveste cu cartofi la tava.