Iata reteta mea de pancakes americane pufoase! Simplu de preparat, perfecte pentru un mic dejun delicios.
Daca vrei sa faci aceste Reteta de pancakes - Clatite americane pufoase, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, zahar, lapte, oua, unt.
INGREDIENTE
- Ingrediente Reteta de pancakes - Clatite americane pufoase
- 200 g faina
- 2 linguri zahar
- 2 lingurite praf de copt
- Un praf de sare
- 300 ml lapte
- 2 oua
- 50 g unt topit
- 1 lingurita esenta de vanilie (optional)
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de pancakes - Clatite americane pufoase:
Cum se prepara Reteta de pancakes - Clatite americane pufoase:
Intr-un bol mare, amestecati faina, zaharul, praful de copt si sarea.
Intr-un alt bol, bateti ouale si adaugati laptele, untul topit si esenta de vanilie. Amestecati bine.
Turnati amestecul lichid peste ingredientele uscate si amestecati usor cu un tel sau o spatula pana cand obtineti un aluat omogen. Evitati sa amestecati prea mult, deoarece acest lucru poate face pancakes-urile mai putin pufoase. Este normal daca raman cateva cocoloase mici.
Incalziti o tigaie antiaderenta la foc mediu si ungeti-o usor cu unt sau ulei.
Turnati aluatul in tigaie folosind un polonic sau o cana de masurat, formand clatite de aproximativ 10 cm diametru.
Gatiti pana cand pe suprafata clatitelor incep sa apara bule, aproximativ 2-3 minute. Intoarceti-le cu o spatula si mai gatiti inca 1-2 minute, pana cand sunt aurii pe ambele parti.
Incercati si reteta de Pancakes cu lamaie si sos de mure sau reteta de Clatite cu banane si caramel.
Va recomandam si reteta de Clatite japoneze.
TIPS-URI
1
Le puteti servi cu frisca, fructe, sirop de artar sau cu inghetata.
2
Pentru a varia reteta, puteti adauga in aluat afine, felii de banana sau bucati mici de ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1180 puncte
1100 puncte
1000 puncte
418 puncte
251 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
