Risotto cu ciuperci

de lilik in Aperitive / Garnituri, 5 Apr 2011 | 5832 vizualizari

 

este preferatul meu...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 1 ceapa verde fara frunze
  • 1 catel de usturoi
  • ciuperci asortate(eu le pun la ochi)
  • sare,piper
  • putin parmezan ras

 

Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu ciuperci:

Tocam marunt ceapa si usturoiul(il putem da pe razatoarea cu gauri mici)si le punem la calit cu  putin ulei,cand incep sa se rumeneasca punem ciupercile si le lasam pana scade apa care o lasa,punem putina sare, apoi punem orezul spalat.

Il lasam sa se calesca putin si acoperim cu apa.amestecam din cand in cand si cum scade apa mai punem cate un polonic si tot asa pana orezul e fiert.

Potrivim de sare si piper apoi 1-2 minute inainte de a-l da deoparte punem putin parmezan ras si amestecam energic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci prajite - Philips Multicooker