Risotto cu piept de pui si zucchine

de Ana_O in Pui, 15 Dec 2013 | 5494 vizualizari

 

Ador acesti dovlecei, in orice combinatie!

 

INGREDIENTE

  • Jumatate de piept de pui
  • o ceapa
  • un dovlecel (zucchina)
  • o cana de orez
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu piept de pui si zucchine:

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in 2-3 linguri de ulei de masline. Cand devine transparenta se adauga pieptul de pui taiat fasii sau cubulete. Cand pieptul de pui incepe sa devina alb, adaugam zucchina. Eu jumatate am dat-o pe razatoarea cu gauri mari si jumatate am taiat-o cubulete. Adaugati si cana de orez, sa se caleasca putin cu toate ingredientele, pana se evapora sucul lasat de dovlecel. Adaugati din cand in cand apa, pana se coace orezul, sau pana devine "al dente", dupa preferinte. Condimentati cu sare si piper dupa gust.

Savurati, nu va uitati! :)

TIPS-URI

1

In loc de apa, se poate face o supa cu delicat, preferabil cu gust de gaina, caci cel cu legume tinde sa acopere gustul dovlecelului.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu piept de pui si zucchine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]