Rolls Cinnabon

de angyb in Prajituri, 2 Apr 2012 | 4261 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluatul:
  • 25 g drojdie
  • 50g zahar
  • 240 ml lapte
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita de sare
  • 50g unt
  • faina cat caprinde
  • Umplutura:
  • 80g unt
  • 50g zahar
  • 2,3 lingurite de scortisoara
  • Glazura:
  • 100g crema de branza
  • 100g de unt
  • 50g zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rolls Cinnabon:

Aluatul: Se dizolva drojdia cu o ligurita de zahar si un pic de lapte caldut .Maiaua obtinuta se lasa la loc cald pana cand face basicute deasupra, dupa care se adauga oul, zaharul, sarea, untul moale, restul de lapte si faina. Se framanta pana cand devine un aluat elastic. Se lasa la dospit pana cand isi dubleaza volumul.

Aluatul obtinut se intinde intr-o foaie dreptunghiulara peste care se intinde untul, se presara zaharul si scortisoara. Se ruleaza pe lungime, apoi se taie rulouri de 2-3 cm.

Rulourile obtinute se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si de dau la cuptor 180 de grade pana cand se rumenesc.

Glazura: Crema de branza se amesteca cu untul si zaharul pudra pana cand devine o crema pufoasa.

Se scot rulourile si cat sunt fierbinti se acopera cu glazura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rolls Cinnabon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

angyb 1

02.04.2012, 15:50

motan

oana_pisicutza16 1

02.04.2012, 17:06

bune

Sim0na 1

02.04.2012, 20:06

De cand am si eu aceste rulouri pe lista... Minunat arata ale tale

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cinnabons