Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure

de Ligia Bxl in Dulciuri, 6 Aug 2013 | 12925 vizualizari

 

Asa cum spuneam sunt ''fan'' fructe de padure si am incercat si o rulada tare buna si acrisoara tocmai buna ptr o caldura ca asta :D

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 5 oua
  • 6 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • 2 linguri de cacao
Crema:
  • 1 litru lapte
  • 1 cana de zahar
  • sare
  • 1 pachet de unt
  • 1 esenta de vanilie
  • 6 linguri de amidon alimentar
  • fructe de padure
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure:

Blatul:se separa albusurile de galbenusuri,se freaca spuma galbenusul cu zaharul,sarea,cacaoa si uleiul.Albusul se bate spuma tare,apoi se adauga galbenusul si la final faina,se amesteca toate bine si se toarna in tava unsa si tapetata cu hartie de copt,se da la copt.

Crema:se fierbe laptele cu zaharul si putina sare.Din aceasta compozitie in timp ce fierbe se opreste cateva linguri de lapte pentru a se dizolva amidonul,apoi se toarna in lapte si se amesteca bine la foc mic sa nu faca cocoloase,se amesteca pana cand se ingroasa.Cand s-a legat se da de pe foc si se pune untul si esenta de vanilie.Aceasta crema se intinde pe foaia de rulada cand s-a racit si se adauga fructe de padure,se ruleaza si se orneaza pe deasupra dupa preferinte.

TIPS-URI

1

aceasta reteta de crema este pentru 2 rulade!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de vanilie si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu fructe de padure