Este o reteta ideala in zilele de post.
INGREDIENTE
- Aluat:
- 300 ml apa minerala
- 300 ml ulei
- un praf de sare
- faina cat cuprinde
- Umplutura:
- dovleac
- zahar
- scortisoara macinata
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu dovleac:
Se amesteca apa minerala cu uleiul si un praf de sare.Se adauga faina pana iese un aluat tare,bun de intins.Se lasa sa se odihneasca 10 minute.
Dovleacul se curata si se rade.Se amesteca cu zahar in functie de cat de dulce doreste fiecare.Se adauga un praf de scortisoara.
Se taie aluatul in bucati potrivit de mari care se intind sub forma de patrat.Se stoarce zeama lasata de dovleac si se repartizeaza pe toata suprafata foii.Se ruleaza sub forma de sul.
Se pune rulada intr-o forma tapetata cu hartie de copt si se coace la foc moderat pana capata o culoare usor aurie.
Se pudreaza cu zahar pudra si se lasa la racit.
TIPS-URI
1
cu acelasi aluat se pot face placinte cu mere,branza,carne,etc.
ce bine arata si ce mult ador eu dovleacul
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
