Rulada de porc cu carnati si kaiser

Pulpa de porc se transeaza, se bate cu ciocanul de snitele, se condimenteaza cu sare, piper, boia, usturoi. Se pune kaiserul taiat felii si carntul, apoi se ruleaza si se leaga.

Se condimenteaza pe toate partile cu sare, piper, boia, se pune in vas de yena, se adauga apa si vinul, se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40 min.

Se scoate folia se unge cu miere si se mai da la cuptor in 40 minute. Dupa aceste minute se scoate se intoarce si se unge cu miere si se mai da la cuptor inca 40 minute.