Idea blatului am luat-o de la Ancuta! Foarte buna a iesit! A disparut instant!
INGREDIENTE
- RULADA
- 6 albusuri
- 6 linguri zahar
- 5 linguri faina
- 2 linguri gris
- 2 plicuri zahar vanilat
- un praf sare
- CREMA
- 150 ml lapte
- 200 ml frisca lichida
- 1 plic Creme Ole de vanilie
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din albusuri cu crema de vanilie:
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine o crema lucioasa.
Faina se amesteca cu grisul si se amesteca in albusuri usor.
Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. (24/30 cm)
Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20-25 minute pana se rumeneste usor.
Se scoate hartia de copt usor si se ruleaza intr-un prosop usor umezit si se lasa la racit.
pentru crema se mixeaza laptele rece cu frisca lichida rece si cu plicul de creme ole cateva minute pana se obtine o crema consistenta.
Se pune in frigider pana se raceste rulada.
Se desface rulada din prosop si se unge uniform cu crema.
Se ruleaza si se strange in folie alimentara.
Se tine in frigider pana a doua zi sau cel putin 3 ore pana se intareste crema.
Se taie felii si se serveste.
Se poate presara cu zahar pudra.
Eu nu am mai presarat zahar pudra ca era dulce dulce!
Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
