Rulouri din carne de porc

Carnea de porc se spala, se sterge cu un prosop, se taie felii si se bat(ca la snitele)

Se condimenteaza cu sare, piper, busuioc dupa gust

Branza se amesteca cu oul,sare

Se ia o felie de carne se unge cu branza si in mijloc se adauga ardeiul spalat ,curatat si tocat. Se ruleaza si cu scobitori prindem carnea

Asezam intr-o tava termorezistenta. Procedam intocmai pana terminam carnea

Amestecam sucul de rosii cu o cana de apa si adaugam in tava, crenguta de cimbru,jumatate de ardei tocat, 50 g unt taiat bucati, rozmarin si busuioc(eu am adaugat si o lingura de branza), dam la cuptorul incalzit cca 1 ora

Eu am adaugat cartofi cu 30 minute inainte sa fie gata