Salata cu cartofi calzi

Cartofii se fierb in coaja timp de 15-20 minute, apoi se lasa la racit. Se decojesc ,se taie in cubulete  si se asaza intr-un castron.alaturi de castravetele murat,morcovul si  ardeiul rosu taiat cubulete mici,se sareaza si pipereeaza.

Separat se amesteca smantana, iaurtul si usturoiul zdrobit. Sosul se toarna peste cartofi si se amesteca usor. Se serveste calda sau rece, cu patrunjel sau marar verde.

http://www.desprecopii.com/info-id-3181-nm-Salata-din-cartofi-calzi.htm