Salata cu mozzarella de buffalo si sumac

de mihaelar63 in Salate, 22 Mar 2021 | 2472 vizualizari

 

 Mozzarella de buffalo-intr-un cuvant mozzarella de bivolita . 
Conform Wikipedia : Mozzarella de bivolă este o mozzarella făcută din laptele de bivolă mediteraneană italiană. Este un produs lactat fabricat în mod tradițional în Campania, în special în provinciile Caserta și Salerno.
 Ce pot eu sa va spun ca este deosbit de gustoasa , usor mai cremoasa decat mozzarella obisnuita .

 

INGREDIENTE

  • 150 gr mozzarella de buffalo
  • 150 gr mix frunze verzi_rucola , valeriana , sfecla rosie .
  • 1 lingura otet mere -sau zeama lamaie .
  • 1 lingura ulei masline-optional
  • 1 lingurita cu varf sumac
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 ardei iute verde
  • sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu mozzarella de buffalo si sumac:

  1. Frunzele verzi se spala si se scurg de excesul de apa .
  2. Ardeiul iute verde se taie rondele .
  3. Amestecati frunzele cu rondele de ardei iute ,  otet de mere  si ulei de masline .
  4. Salata de verdeturi se pune intr-o farfurie .
  5. Deasupra dispuneti mozzarella de buffalo taiata in sferturi .
  6. Sarati usor si piparati mozzarella .
  7. Peste toata salata se presara sumac .
  8. Pentru a-si pastra prospetimea aceasta salata este indicat a se prepara chiar inainte de consumare .

TIPS-URI

1

Pentru a-si pastra prospetimea aceasta salata este indicat a se prepara chiar inainte de consumare .

2

Despre sumac : https://www.csid.ro/sanatate/medicina-alternativa/sumac-beneficii-si-riscuri-pentru-sanatate-19664195/

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu mozzarella de buffalo si sumac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

„Pizza altfel”, pe blat de cartofi  – Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

la 15:08

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de rosii,castravete si cascaval Delaco.