Salata cu rucola si piept de pui

de danakarin in Salate, 21 Feb 2013 | 9999 vizualizari

 

Va propun o salata usoara care poate intra si in categoria valorificarea deseurilor :-)

 

INGREDIENTE

  • o caserola de rucola
  • 2 rosii
  • un piept de pui fript si rece
  • 4 linguri de ulei de masline
  • 2 linguri de Aceto Balsamico Bianco
  • 3-4 nuci
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola si piept de pui:

Am pregatit sosul amestecand vartos uleiul, sarea si otetul  tip Aceto Balsamico Bianco pana am obtinut o emulsie. Am spalat si am scurs bine rucola de apa folosind centrifuga pentru salata. (Eu ma folosesc bine de aceasta ustensila. Am constatat ca prin centriufugare salata pierde apa dintre frunze si astfel poate fi mai bine imbibata de sosul  pe care il pregatim ) Am taiat pieptul de pui, ce imi ramasese de cu o zi inainte, in felii subtiri, l-am asezat peste rocola, am adaugat rosiile taiate in jumatati sau sferturi, am stropit cu sosul pregatit din Aceto si ulei de masline, si am presarat miezul de nuca parjit intr-o tigaie antiadeziva in prealabil. Cred ca si seminte de pin sau de floarea soarelui ar fi fost la fel de potrivite.

TIPS-URI

1

in loc de Aceto puteti folosi si otet de mere

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (16)

mihaelar63 1

27.11.2013, 17:50

Super !

- Andreea - 1

27.11.2013, 18:40

O bunatate

danakarin 1

28.11.2013, 07:02

va multzumesc pentru aprecieri, Geanina, Mihaela, Andreea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]