Salata de ardei copti

de MotanLaOale in Salate, 14 Sep 2011 | 5687 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg ardei
  • ulei de masline
  • otet de vin rosu
  • sare
  • zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti:

Ardeii se coc pe tabla intorcandu-i pana se  coc uniform pe toate partile.

Cand unul este copt se pune intr-o oala, se presara sare pe le si se pune capacul.

Asa se procedeaza cu toti ardeii punandu-i unul peste altul cu sare si cu capacul pus.

Se lasa asa cam o ora pana se racesc sa nu friga la mana.

Se curata ardeii de pielita, de cotoare, samburi si nervuri si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.

Se taie in bucati potrivite si se pun intr-un castron.

Din ulei, sare, zahar, otet si apa se face un dresing dupa gustul fiecaruia si se toarna peste ardei si se amesteca.

Se lasa la frigider cel putin 30 minute dupa care se poate orna.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]