Salata de boeuf

de CameliaR in Salate, 30 Dec 2015 | 4397 vizualizari

 

Am preparat salata de boeuf pentru Anul Nou. 

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 4 morcovi
  • 300 g carne de pui
  • 2-3 linguri de maioneza
  • castraveti acri
  • gogosari acri
  • sare dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:

Curatam legumele iar apoi le punem la fiert cu un praf de sare. Separat, fierbem carnea de pui. Dupa ce s-au fiert tocam marunt legumele si carnea de pui. Castravetii si gogosarii se taie marunt. Le punem intr-un castron mare.

Apoi punem cele 2-3 linguri de maioneza. Eu am facut maioneza in casa. Am folosit doua galbenusuri fierte, un galbenus crud si o lingurita de mustar. Pisam galbenusurile iar apoi punem putin cate putin ulei pana obtinem cantitatea dorita de maioneza. Amestecam compozitia iar apoi incorporam si maioneza.

Daca vreti ca salata sa fie mai acra mai tocati castraveti si gososari. Puneti sare dupa gust si amestecati. O puteti orna cum doriti.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Folositi maioneza facuta in casa. Este mult mai buna decat cea cumparata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]