Salata de cruditati

Se spala si se curata legumele. Varza, telina si morcovii se dau pe razatoare, la fel si merele. Se pun intr-un vas incapator si se amesteca bine impreuna cu mierea, sucul de la 1/2 lamaie (sau in functie de cat de acra doriti sa fie) si un varf cutit sare. Se aranjeaza intr-un bol cu felii de portocale si deasupra se presara nuca macinata.