Salata de cruditati

de LC in Salate, 17 Aug 2012 | 6531 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • o telina
  • un ardei capia
  • 2 galbenusuri
  • o lingurita mustar
  • 400 g piept pui
  • ulei
  • 2 mere
  • sare, piper, busuioc, oregano
  • o lamaita
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cruditati:

Punem cartofii si pipetul de pui la fiert. Dam prin razatoare telina, morcovii si merele pe care la vom stropi cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida. Tocam cubulete ardeiul capia. Pregatim maioneza din cele doua galbenusuri si mustar, turnand ulei putin cate putin si amestecand in acelasi sens pentru a nu se taia. Dupa ce s-au fiert si s-au racit cartofii ii curatam de coaja si ii taiem bucati..iar cu pieptul de pui procedam la fel.

Amestecam toate ingredientele impreuna cu maioneza si condimentam dupa gust.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati