Salata de cruditati cu cartof copt

de Ela68 in Salate, 29 Oct 2012 | 22634 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 morcovi
  • 2 mere zemoase si acrisoare
  • 2-3 tije de telina verde
  • 2 cartofi copti in coaja
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • pentru maioneza:
  • 1 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • 300 ml ulei
  • zeama de 1/2 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cruditati cu cartof copt:

Se curata zarzavatul si se da pe razatoarea cu ochiuri mari. Ultima data radem marul, caci se oxideaza cel mai repede. Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, adaugam sare si amestecam bine.

Lasam deoparte si preparam maioneza. Amestecam cele doua galbenusuri si incepem sa turnam ulei putin cate putin pana incepe sa se lege. Adaugam si zeama de la o jumatate de lamaie si sare.

Taiem cartofii cubulete si tocam tijele de telina, adaugandu-le peste morcov si telina.

La final punem patrunjelul tocat si maioneza. Potrivim de sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu cartof copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Ela68 1

30.10.2012, 18:16

Mutulica 1

10.11.2012, 07:03

e printre preferatele mele

Ela68 1

10.11.2012, 08:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati