INGREDIENTE
- 1 telina mare
- 2 morcovi
- 2 mere zemoase si acrisoare
- 2-3 tije de telina verde
- 2 cartofi copti in coaja
- 1 legatura patrunjel
- sare, piper
- zeama de la 1/2 lamaie
- pentru maioneza:
- 1 galbenus fiert
- 1 galbenus crud
- 300 ml ulei
- zeama de 1/2 lamaie
27comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cruditati cu cartof copt:
Se curata zarzavatul si se da pe razatoarea cu ochiuri mari. Ultima data radem marul, caci se oxideaza cel mai repede. Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, adaugam sare si amestecam bine.
Lasam deoparte si preparam maioneza. Amestecam cele doua galbenusuri si incepem sa turnam ulei putin cate putin pana incepe sa se lege. Adaugam si zeama de la o jumatate de lamaie si sare.
Taiem cartofii cubulete si tocam tijele de telina, adaugandu-le peste morcov si telina.
La final punem patrunjelul tocat si maioneza. Potrivim de sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cruditati cu cartof copt" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
