Salata de vinete

de irena in Salate, 6 Mar 2012 | 3419 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 vinete,
  • 1 ceapa,
  • 25 ml ulei,
  • 25 ml smantana,
  • sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Coc vinetele,le curat si le las la scurs ptr 2 ore.

Toc vinetele si le amestec cu uleiul turnat in fir subtire ca la maioneza,adaug sarea

smantana si ceapa tocata fin.

Servesc salata de vinete cu rosii si cascaval ras.

TIPS-URI

1

In loc de smantana se poate folosi lapte sau maioneza.

2

Alta varianta a salatei de vinete - in loc de ceapa,adaugi usturoi tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete ca la mama acasa!