Sandvis cu mozzarela la tigaie

Ouale le batem ca pt omleta cu un praf de sare. Laptele il punem intr-o farfurie adinca. Tigaia o punem la incins cu uleiul. Feliile de paine le muiem putin in lapte, dar numai pe o parte. Pe partea pe care am pus lapte punem feliile de mozzarela, punem si cealalta felie inmuiata in lapte cu partea din interior, formam un sandvis pe care-l dam bine prin ou si-l prajim la foc incet, cu capacul pus, pe ambele fete. Servim cu legume si feliute de ceva mezel, carnita,etc, ce este prin frigider.

Pofta buna!!!