Sandvis pentru Ziua Tatalui

Se amesteca maioneza cu Sriracha. Bagelul se taie longitudinal si se unge cu mixul de maioneza. 

Intr-o tigaie, se incalzeste untul si se prajeste oul. Alaturi se aseaza feliile de pastrama. Se intoarce oul si se adauga felia de branza deasupra. In acelasi timp se intorc si feliile de pastrama. 

Pe bagel se adauga apoi feliile de avocado, putina sare, rucola, pastrama si oul si se acopera cu cealalta jumatate de bagel. 

Se consuma imediat.