Pentru ca imi place sa stiu ce ingrediente intra in mancarea pe care o consum, am ales sa imi fac shaorma acasa.
Pieptul de pui se curata, se spala si se taie in fasii. Amestecam cu condimentul de pui, coriandru si lasam deoparte, de preferat la frigider. Curatam cartofii si ii taiem, apoi ii prajim in ulei. Curatam ceapa si rosiile si le feliem, la fel procedam si cu castravetii murati si varza. Preparam sosul de iaurt, la care adaugam menta si eventual niste usturoi. Pentru acest sos puteti folosi si smantana amestecata cu iaurt.
Prajim bucatile de pui. Incalzim lipiile si le asamblam, fiecare isi adauga ingredinte dupa bunul plac.
Puteti adauga si alte ingrediente, cum ar fi: salata, varza, castraveti si daca mai aveti nevoie de idei, mai trageti cu ochii la vreo shaormarie.