Snitel vienez de curcan

de RuxyRux in Curcan, 18 Aug 2016 | 11320 vizualizari

 

Preferatul tuturor copiilor :))))) ai mei la restaurant, asta cer cu siguranta...insa la mama e si mai bun, cred ca stiti exact cum e, am pus alaturi piure gustos de cartofi am facut si-o salata de vara cu legume de gradina, rosii, castraveti, ceapa rosie, ulei de masline si branza razuita deasupra...si gata-i pranzul!

 

INGREDIENTE

  • 8 bucati maricele file de piept de curcan
  • 1 cana mare de faina
  • 2 cani de pesmet
  • 3 oua mari
  • sare
  • un praf de turmeric
  • ulei pentru prajit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel vienez de curcan:

Spalam bucatile de piept de curcan, le uscam intr-un servet, le batem cu batatorul de snitele. Saram pe ambele parti fileurile.

Pregatim 3 vase, pentru oua, pesmet si faina.

Batem ouale cu sarea si praful de turmeric.

Trecem fiecare bucata de file prin faina, apoi prin amestecul de ou si la final prin pesmet.

Prajim pe ambele parti snitelele si le scoatem pe un platou pe care am pus hartie absorbanta( sa scapam de excesul de ulei).

Eu am schimbat uleiul de doua ori in timpul de prajire.

Foarte gustoase, scurse bine de ulei, crocante si totodata se topesc in gura de fragede!

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel vienez de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

mirela0911 1

03.09.2016, 19:59

Oooo, ce bunatate!

deyutzky 1

18.09.2016, 23:05

Si preferatul meu!

RuxyRux 1

18.09.2016, 23:14

Multumesc frumos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan cu smantana