Soia crocanta

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 27 Apr 2017 | 10211 vizualizari

 

Gustare crocanta, sanatoasa si satioasa

 

INGREDIENTE

  • 400 gr boabe uscate de soia
  • apa plata
  • sare
  • boia dulce
  • ulei de masline
  • piper alb
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soia crocanta:

Boabele de soia se pun in apa rece si se lasa la hidratat peste noapte.

Scurgem apa, clatim boabele de soia umflate si le frecam intre palme, pentru a indeparta pe cat posibil cojile, apoi punem boabele la fiert in apa cu sare, pentru cel putin o ora.

Scurgem apa, preincalzim cuptorul la 200 grade C.

Tapetam tava cu hartie de copt, turnam boabele in tava, picuram peste boabe, putin ulei de masline, presaram condimente dupa gust: sare, boia, piper alb.

Amestecam si nivelam boabele sa fie in strat uniform.

Dam tava la cuptor pentru 1 ora, folosim functia de coacere cu ventilatie.

Scoatem din sfert in sfert de ora, tava din cuptor si amestecam boabele cu o lingura, pentru o coacere uniforma.

Cand boabele sunt prajite, scoatem tava din cuptor si lasam boabele la racit, apoi servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Soia crocanta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]