Spaghete cu ciuperci, reteta simpla si delicioasa de post
Am mancat si eu si copiii cate 2 portii, sa mai zic ceva... doar sunt cu ciuperci ;)
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: spaghete, ceapa, ciuperci, pasta de tomate, ardei gras
Ingrediente pentru Spaghete cu ciuperci, reteta simpla si delicioasa de post:
Cum se prepara Spaghete cu ciuperci, reteta simpla si delicioasa de post:
Se pune apa la fiert cu sare ,cand da in clocot se pun spaghetele si 3 linguri de ulei (uleiul are rolul ,de a nu le lasa sa se lipeasca intre ele)se fierb 8-10 minute.
Se pregateste sosul pentru spaghete:
Se curata ceapa si se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei 2-3 minute, dupa care se pun ciupercile,ardeiul,rosia si frunza de telina(da un gust super bun,dar sa nu fie prea mult)
Ciupercile se scurg de apa din cutie si se toaca si ele sau cel mai bine se taie marunt(eu le-am tocat pt a evita comentariile juriului) Se toaca si rosia decojita , ardeiul rosu si frunza de telina (1 tulpina mica)
Se amesteca toate se condimenteaza cu sare, piper si putin oregano iar la final se pune pasta de tomate
Se lasa sa dea 2-3 clocote dupa care se pun spaghetele scurse de apa in sos ,se amesteca bine toate.
Se pot servi atat calde cat si reci.
O reteta tare gustoasa, o vei repeta ori de cate ori vei avea ocazia Paste cu piept de pui, reteta rapida si gustoasa pentru cina. Ne-a placut foarte mult si Reteta de spaghete cu carne de porc si sos tomat pentru ca este foarte gustoasa si satioasa, ci si pentru ca, odata terminata, nu trebuie sa mai facem si o garnitura si nici nu cere Muraturi alaturi